世界の食べ物クイズ！16の答え

世界の食べ物クイズ！16の答え。

A. 水分が少なく、タンパク質が多い。

ギリシャヨーグルトと呼ばれるものは、「ストレイニング（水切り製法）」という独自の方法で作られています。これにより通常のヨーグルトよりも水分が少なく、濃厚な味わい、クリーミーな触感になります。

「クリームチーズのような」という印象になり、普通のヨーグルトよりもちょっと高級感を感じるかもしれませんね。

クリームチーズに似た独特の味わいを求めるグルメさんだけでなく、近年では筋トレを行う人の補助食品としても着目されるようになってきました。